近日，华中师大龙岗附中食堂惊现一批神秘“体验师”，他们从早上6:30就“全副武装”，开启“大厨模式”，全方位体验食堂管理和操作，并纷纷为华附食堂竖起了大拇指。他们，就是本次“食堂体验师”活动的主角——高一学生家长代表们。
为了增强家校沟通，让家长全面了解食堂工作和孩子们的进餐情况，并促进食堂服务质量的进一步提升，华中师大龙岗附中创新提供了“食堂体验师”的平台，高一年级家长们纷纷报名，成为首批体验师。
早上六点半，已经有家长陆续抵达学校食堂。他们换上厨衣，带上厨帽，穿上套鞋，戴上口罩、手套、袖套……在总务处周主任的陪同下，开始了一天的体验师生活。他们全面了解食堂的运转流程，参观食堂粗加工区域、面点房、打餐间等，并在食堂主管的带领下，亲自到洗菜组、切菜组、分餐组进行体验，与厨房厨工零距离交流。活动中，体验师们纷纷为食堂的管理和卫生点赞，并为辛勤工作的厨房师傅们表示感谢。“一天的体验我就感觉很累了，在这么短的时间内，需要供3000多人吃饱吃好，真不是一件容易的事情，食堂厨师们真的太厉害了！”体验师们纷纷表示。也有不少热心的体验师为饭堂工作提出了更好的建议，食堂主管做了详细的记录和沟通，并表示：“感谢家长的建议，为学生的服务工作没有最好，只有更好，我们一定会竭尽全力，在确保安全的前提下，不断提升服务水平。”
据悉，华中师大龙岗附中重视学生食堂的安全和服务，多次举行“食堂家长开放日”活动，“厨王争霸”活动，成立“学生膳食委员会”，定期开展“学生口味调查”等。本次活动还将继续进行下去，更多的家长将亲临体验，与学校合作，为孩子的健康成长而努力。
